豚バラの生姜焼き
◯ちと◯ @cook_40100416
マヨネーズとキャベツとタレがで
ガッツリご飯を盛り盛り食べられる感じ
でとても美味しいですよd(^_^o)
このレシピの生い立ち
今では無くなってしまった定食屋さんの
生姜焼きを再現したくて！
豚バラの生姜焼き
マヨネーズとキャベツとタレがで
ガッツリご飯を盛り盛り食べられる感じ
でとても美味しいですよd(^_^o)
このレシピの生い立ち
今では無くなってしまった定食屋さんの
生姜焼きを再現したくて！
アプリでひらく作り方
- 1
ふだバラ肉を３枚使ってます。
5・6センチに３枚をカットします
-
- 2
焼きすぎない程度に焼きます！
-
- 3
肉が浸るぐらいまで
料理酒を入れます！ -
- 4
こっからは自分好みでみりん・醤油
にしょうがはチューブです5・6cmかなニンニクは１cmぐらいっすね -
- 5
醤油やみりん・砂糖はお好みっす！
なんかすいません（^人^） -
- 6
コレで頭の出来上がりですよ！
- 7
それから用意しておいた千切り
キャベツにお好みの（大量）の
マヨネーズをかけます！ -
- 8
その上から出来上がった生姜焼きを
タレごと全部かけます！！ -
- 9
好きな方はこに一味を
投入ですd(^_^o)
ごはんが進みますもんね！ -
- 10
キャベツとマヨと肉を
一緒に食べるのが最高です
d(^_^o) -
- 11
こんな感じでd(^_^o)
-
- 12
-
コツ・ポイント
料理酒を大目に入れてタレを大目に作る
事でマヨネーズとキャベツとタレが良い
感じに絡みとても美味しくなります！
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