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ピーマンに卵を入れて焼いてみた。
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ピーマンに卵を入れて焼いてみた。-レシピのメイン写真

ピーマンに卵を入れて焼いてみた。

なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

じっくり焼くことで、パルメザンチーズが溶け、塩昆布からも旨味が出てきて、美味しい一品になります。
このレシピの生い立ち
大量に買ってしまったピーマンを眺めていた時に思いついたレシピです。

じっくり焼くことで、パルメザンチーズが溶け、塩昆布からも旨味が出てきて、美味しい一品になります。
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大量に買ってしまったピーマンを眺めていた時に思いついたレシピです。

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ピーマンに卵を入れて焼いてみた。

なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

じっくり焼くことで、パルメザンチーズが溶け、塩昆布からも旨味が出てきて、美味しい一品になります。
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大量に買ってしまったピーマンを眺めていた時に思いついたレシピです。

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材料

2人ぶん
  • ピーマン 4個
  • 卵 2個
  • 白だし 小さじ1杯
  • パルメザンチーズ 適量
  • 塩昆布 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンをよく洗う。縦半分に切る。へた、種を取る。

  2. 2

    ボウルに、卵を割りほぐす。白だしを入れて混ぜる。

  3. 3

    1の中に、パルメザンチーズをパラっと振る。塩昆布少々を入れる。

  4. 4

    フライパンにくっつかないアルミホイルを敷く。3を並べる。こぼさないように、スプーンを使って、3に2を入れる。

  5. 5

    蓋をして、弱火で10分くらい焼く。卵がいくらか固まったら、ひっくり返して3分くらい焼いてできあがり。

コツ・ポイント

気長に焼く。

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なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703
2021/09/21 11:05に公開
おいしいものを食べるのが好きです。東京どら焼き御三家、どのお店のどら焼きも美味しいです。私は亀十のどら焼きが一番好きです。 東京三大銀座、ついにコンプリート! どの商店街も好きですが、個人的に十条銀座商店街が一番好きです。 2026年、今年もスギ花粉、ヒノキ花粉の季節がやってきました。うちの家族のうち1人は、花粉症の症状で目の痒みがひどいです。アレロックを内服し、点眼2種類を使用、イハダのスプレーをしても、例年、「目がー!!」とゴシゴシこすって、目が充血。酢しょうがを摂取し、小麦粉(パン、うどん、ラーメン、お菓子)を控えることにより、症状が大幅に改善しました。 医学的な根拠はわかりません。 興味をもってレシピを見てくださる方、つくれぽを送ってくださる方、ありがとうございます。感謝です。
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このレシピのキーワード

ピーマン 塩こんぶ 卵

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