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簡単♡コク旨タレDE厚揚げの豚バラ巻き
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簡単♡コク旨タレDE厚揚げの豚バラ巻き-レシピのメイン写真

簡単♡コク旨タレDE厚揚げの豚バラ巻き

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

簡単に厚揚げに豚バラ肉が綺麗に巻けて〜胡麻油でコクと風味アップ♡このタレ旨し♡ご飯にもビールにもあう〜♡是非お試しを♡
このレシピの生い立ち
厚揚げで見た目の良い一品作ってみたかった♡

簡単に厚揚げに豚バラ肉が綺麗に巻けて〜胡麻油でコクと風味アップ♡このタレ旨し♡ご飯にもビールにもあう〜♡是非お試しを♡
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厚揚げで見た目の良い一品作ってみたかった♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

簡単に厚揚げに豚バラ肉が綺麗に巻けて〜胡麻油でコクと風味アップ♡このタレ旨し♡ご飯にもビールにもあう〜♡是非お試しを♡
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厚揚げで見た目の良い一品作ってみたかった♡

簡単に厚揚げに豚バラ肉が綺麗に巻けて〜胡麻油でコクと風味アップ♡このタレ旨し♡ご飯にもビールにもあう〜♡是非お試しを♡
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材料

  1. 厚揚げ(今回は絹厚揚げ使いました) 2個
  2. 豚バラ肉薄切り 200g
  3. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. 刻みネギ 適量
  6. 胡麻油 大さじ2
  7. 調味料
  8. 酢 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    厚揚げを1個を縦長に４つに切る。

    • 簡単♡コク旨タレDE厚揚げの豚バラ巻き作り方1写真
  2. 2

    豚バラで巻く。

    • 簡単♡コク旨タレDE厚揚げの豚バラ巻き作り方2写真
  3. 3

    麺つゆをかける。

    • 簡単♡コク旨タレDE厚揚げの豚バラ巻き作り方3写真
  4. 4

    片栗粉をふりかけつける。

    • 簡単♡コク旨タレDE厚揚げの豚バラ巻き作り方4写真
  5. 5

    フライパンに大さじ2の胡麻油入れソテーする。

    • 簡単♡コク旨タレDE厚揚げの豚バラ巻き作り方5写真
  6. 6

    4面転がしながらソテーする。

    • 簡単♡コク旨タレDE厚揚げの豚バラ巻き作り方6写真
  7. 7

    お皿にひきあげる。

    • 簡単♡コク旨タレDE厚揚げの豚バラ巻き作り方7写真
  8. 8

    フライパンの残りの胡麻油に酢・砂糖・醤油を入れて一煮立ちする。

    • 簡単♡コク旨タレDE厚揚げの豚バラ巻き作り方8写真
  9. 9

    お皿に盛り付けものにアツアツダレをかけて〜刻みネギをトッピングしたら〜出来上がり♡

    • 簡単♡コク旨タレDE厚揚げの豚バラ巻き作り方9写真

コツ・ポイント

厚揚げは木綿でも絹でもOK♡きざみネギは大葉でもOK♡アツアツのタレをかけてね♡このまま１本パクリでも♡食べやすく輪切りにしてもOK♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
2021/10/08 06:18に公開
気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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