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米粉のもちもちのり塩ポテト
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米粉のもちもちのり塩ポテト-レシピのメイン写真

米粉のもちもちのり塩ポテト

なめこめんたい
なめこめんたい @cook_40335084

あと一品というときや、おつまみに良いと思います。おやつにも！
このレシピの生い立ち
ジャガイモと米粉と青のりで何かできないかな？と思って作ってみました。

あと一品というときや、おつまみに良いと思います。おやつにも！
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米粉のもちもちのり塩ポテト

なめこめんたい
なめこめんたい @cook_40335084

あと一品というときや、おつまみに良いと思います。おやつにも！
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ジャガイモと米粉と青のりで何かできないかな？と思って作ってみました。

あと一品というときや、おつまみに良いと思います。おやつにも！
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材料

3人分
  1. ジャガイモ 4つ
  2. 米粉 50g
  3. 塩 小さじ1.5
  4. 青のり 小さじ2
  5. 溶かしたマーガリンまたは油 小さじ1
  6. 油(揚げる用) 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥いて適当な大きさに切って茹でる。→マッシュする

  2. 2

    1に米粉、塩、青のり、溶かしマーガリンを加えて混ぜ、こねるようにまとめていく。まとまりにくければマーガリンの量で調節する

  3. 3

    一口大に丸く形成し、少なめの油で揚げ焼きにして完成！

コツ・ポイント

分量はお好みで適当に調整して下さい

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なめこめんたい
なめこめんたい @cook_40335084
2021/10/05 11:51に公開

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