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豆乳あるもの野菜鍋
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豆乳あるもの野菜鍋-レシピのメイン写真

豆乳あるもの野菜鍋

気まぐれさっさ
気まぐれさっさ @cook_40111055

リモートで太り気味息子、豆腐と野菜を消費するため豆乳にニンニクいれることで息子もたべれました。
このレシピの生い立ち
いつもの豆乳が売り切れてて、
翌日にいつもの豆腐買い、無調整豆乳が余ったので
冷蔵庫あるもので鍋にしました。ニンニクとラー油を入れることでパンチでて息子も食べれました。

リモートで太り気味息子、豆腐と野菜を消費するため豆乳にニンニクいれることで息子もたべれました。
このレシピの生い立ち
いつもの豆乳が売り切れてて、
翌日にいつもの豆腐買い、無調整豆乳が余ったので
冷蔵庫あるもので鍋にしました。ニンニクとラー油を入れることでパンチでて息子も食べれました。

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豆乳あるもの野菜鍋

気まぐれさっさ
気まぐれさっさ @cook_40111055

リモートで太り気味息子、豆腐と野菜を消費するため豆乳にニンニクいれることで息子もたべれました。
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翌日にいつもの豆腐買い、無調整豆乳が余ったので
冷蔵庫あるもので鍋にしました。ニンニクとラー油を入れることでパンチでて息子も食べれました。

リモートで太り気味息子、豆腐と野菜を消費するため豆乳にニンニクいれることで息子もたべれました。
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翌日にいつもの豆腐買い、無調整豆乳が余ったので
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材料

  1. 人参 1/2ほん
  2. エビ 6尾
  3. タラ 2切れ
  4. 塩
  5. 白だし 50cc
  6. ニンニクチューブ 少々
  7. きのこ 適量
  8. 豆腐 半丁
  9. キャベツ 1/4
  10. 無調整豆乳 250cc
  11. すりごま 大さじ1〜2
  12. 黒胡椒 少々
  13. ラー油 適量
  14. 鶏肉 200g
  15. にんじん
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作り方

  1. 1

    野菜きる
    根菜など硬いものはレンチンしておく。

  2. 2

    エビ背わたとり、タラ一口大にきり
    塩して処理しておく。

  3. 3

    鍋に水、白だし、ちょいニンニクいれて温めて
    きのこ、豆腐、エビ、タラいれる。

  4. 4

    レンチンした根菜、キャベツ、豆乳をいれて加熱

  5. 5

    すりごまふりかけ、このみでラー油いれ完成

コツ・ポイント

野菜の水分で濃さを調節
ニンニクいれることで深みでます。

沸々しすぎない。

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気まぐれさっさ
気まぐれさっさ @cook_40111055
2021/10/05 11:50に公開
1975生まれ、二児の母です。気まぐれに色々つくります。映えさせるのは苦手ですwwチャチャっと出来るものを考えながら・・
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