簡単!豚肩生姜焼き 豚丼やお弁当にも

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

とろとろ玉葱たっぷり!
このレシピの生い立ち
豚丼、豚すき風味にしました。

簡単!豚肩生姜焼き 豚丼やお弁当にも

とろとろ玉葱たっぷり!
このレシピの生い立ち
豚丼、豚すき風味にしました。

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材料

2人分
  1. 豚肩肉 100g
  2. 玉葱 150g
  3. ししとう 5本
  4. たれ
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1/2
  8. しょうがチューブ 1cm

作り方

  1. 1

    玉葱は5mmほどの輪切りにする。
    シリコンスチーマーなどに入れ、レンジ600w2分半加熱する。

  2. 2

    ししとうのヘタをもいで斜めに切る。
    油少々で軽く炒めて、ししとうの辛みを移す。

  3. 3

    豚肩肉を加えて軽く炒め、たれを加える。

  4. 4

    玉葱を加えて混ぜながら炒める。

コツ・ポイント

肉を炒めすぎないように玉葱はレンチンで時短!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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