牛丼の残りでレンチン肉じゃが

かっちゃん杉 @kachan_kitchen
牛丼を作った時の残りの汁にじゃがいもと人参を加えたレンチン肉じゃがです。お肉は無いけど肉の旨味たっぷり✨
このレシピの生い立ち
牛丼を作りました。お肉は食べましたが汁と具が少し残ってしまったので、じゃがいもと人参を加えてリメイクのレンチン肉じゃがです。お肉は入っていませんが、牛丼のお肉の旨味たっぷりです。
牛丼の残りでレンチン肉じゃが
牛丼を作った時の残りの汁にじゃがいもと人参を加えたレンチン肉じゃがです。お肉は無いけど肉の旨味たっぷり✨
このレシピの生い立ち
牛丼を作りました。お肉は食べましたが汁と具が少し残ってしまったので、じゃがいもと人参を加えてリメイクのレンチン肉じゃがです。お肉は入っていませんが、牛丼のお肉の旨味たっぷりです。
作り方
- 1
こんにゃく入りの牛丼を作りました。(レシピID 18603174)
- 2
こんにゃく、汁、玉ねぎが残りました。汁だけ残っていれば大丈夫です。耐熱のレンジ可能な容器に入れる。
- 3
じゃがいもは4等分に切る。
- 4
人参は7ミリの輪切りに。お好みで型で抜いても可愛いです。
- 5
煮汁に加える。煮汁が煮詰まって濃い場合は水を加えて薄めて下さい。
- 6
空気穴のある蓋をして、5分レンチンする。ラップの場合はふんわりかけて下さい。
- 7
じゃがいもに竹ぐしを刺し、硬い場合は上下を返して、追加で2分レンチンする。
- 8
完成です。
コツ・ポイント
牛丼の残り汁にじゃがいもと人参を加えただけです。小さく切れば早く加熱できます。煮汁が濃ければ水を加えて薄めてからレンチンします。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22099696










