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簡単激ウマ手作りカッテージチーズ
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簡単激ウマ手作りカッテージチーズ-レシピのメイン写真

簡単激ウマ手作りカッテージチーズ

WaveWind
WaveWind @cook_40111238

簡単でヘルシーな手作りチーズです。買ってくるものよりチーズのフレーバーがあり、美味しいです。
このレシピの生い立ち
カッテージチーズを買うより安く、簡単に作れるのでは

簡単でヘルシーな手作りチーズです。買ってくるものよりチーズのフレーバーがあり、美味しいです。
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簡単でヘルシーな手作りチーズです。買ってくるものよりチーズのフレーバーがあり、美味しいです。
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材料

200g
  • 牛乳 1L
  • 塩 ひとつまみ
  • レモン汁 大さじ4
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作り方

  1. 1

    牛乳を鍋に入れ火をかけ、沸騰直前で人止める。

    • 簡単激ウマ手作りカッテージチーズ作り方1写真
  2. 2

    レモン汁と塩を入れ軽くかき混ぜる。

  3. 3

    蓋をして10分放置する。

  4. 4

    ザルでこす。

    • 簡単激ウマ手作りカッテージチーズ作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で2時間ほど冷やして出来上がりです。

  6. 6

    汁の方は煮物やスープに使っています。

コツ・ポイント

牛乳は沸騰させないこと。

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WaveWind
WaveWind @cook_40111238
2021/09/19 08:07に公開

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牛乳

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