ちょい足し用の合挽き肉を少々の油で色が変わるまで炒めておく

1と一緒に丸美屋の麻婆豆腐の素をレシピ通りに作る

中華麺を茹でる ※早茹でを使ったので2の後ですが、3～4分茹でる場合は一番最初に

茹であがった中華麺に麻婆豆腐と水菜を盛り付け完成