〜タルト生地を作ります。〜

型にバターを塗る。(タルト型が無ければケーキの型で〇！)

室温に戻して柔らかくしたバターと砂糖をすり混ぜる。

卵黄を加え、混ぜる。

薄力粉を入れ、ヘラでよく混ぜる。

ひとまとめにしてラップに包み、冷蔵庫に入れ1時間〜1時間半程寝かせる。

型に生地を広げる。

180℃に予熱したオーブンで15〜20分程焼く。(焦げ目が付いてなくていいです。)

☆タルト生地完成☆(((私はタルト型買う前で、タルトの形が汚いです〜(´；ω；｀))

〜抹茶のアーモンド生地を作ります。〜 (抹茶クリームの下の生地です！断面写真撮り忘れ、見えないですが…)

柔らかくしたバターに砂糖を加え、混ぜ合わせる。

卵を数回に分けて都度混ぜる。

アーモンドパウダー(プードル)、薄力粉、抹茶を加えて混ぜ合わせる。

タルト生地に流し入れ、平らに広げる。

☆抹茶のアーモンド生地完成☆

(粗熱をとるため、室温に置いておいてください。)

〜抹茶クリームを作ります。〜

水に抹茶を入れ、ペースト状になるように溶く。

生クリームに砂糖を加え、とろみが着くまで泡立てる。

⑱を加え、固めに泡立てる。

☆抹茶クリーム完成☆

ビニール袋又は口をつけていない絞り袋に抹茶クリームを入れ、先を細く切る。

⑯に外側からモンブランのように絞る。

抹茶パウダーを茶こしでかける。

レシピ検索トップ10入り感謝です！！