今回は、フンドーキンの甘口醤油を使います。甘口醤油を使うことで、大人も子供も食べやすくなります。

刺身用まぐろの切り落とし、または角切り（？）を用意。醤油と共にジップロック等に入れて冷蔵庫で約２０分保管。

アボカドの種を取り、ざく切りにする。ジップロック等に入れ、手で握りながら粗目につぶす。