生姜は皮を削ぎみじん切りにする。フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ炒める。

鶏ひき肉を入れ生姜をよく混ぜながら炒める。

舞茸のみじん切りを入れ炒める。

鶏ひき肉と舞茸をよく混ぜながら〜舞茸が少ししんなりするまで炒める。

水と調味料を入れ炒め煮する。

じっくりと水分をとばして〜出来上がり♡

保存用のタッパーや容器に入れて冷蔵庫で保管する♡冷凍にもできます♡

冷たいうどんやソーメンにスライストマトとレモンを添えて〜万能そぼろをたっぷりのせて〜麺つゆかけていただきま〜す♡

冷たいうどんやソーメンに万能そぼろたっぷりのせて〜きざみネギたっぷりにラー油をかけて〜麺つゆかけて〜いただきま〜す♡

定番のオススメ3食弁当♡間違いなく美味しくヘルシーですよ♡今日はオクラ・そぼろ卵と万能そぼろにしました♡もちろん丼でも♡

トウガンの煮物あんかけに使いました♡バツグンに旨い♡