ふわコロ☆はんぺんポテサラ！
ako☆にゃん @cook_40296379
はんぺんのふわふわ感、
ジャガイモのホクホク感キュウリの
シャキ感ゴママヨと合わさり
口のなかで程よいコラボです♪
このレシピの生い立ち
変わりサラダに凝ってアレコレ作って
いた頃、はんぺんが残り入れてみた所！
美味しかったです^_^
ふわコロ☆はんぺんポテサラ！
はんぺんのふわふわ感、
ジャガイモのホクホク感キュウリの
シャキ感ゴママヨと合わさり
口のなかで程よいコラボです♪
このレシピの生い立ち
変わりサラダに凝ってアレコレ作って
いた頃、はんぺんが残り入れてみた所！
美味しかったです^_^
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを洗い、皮付きで袋に入れる。(アイラップ使用)
耐熱ボールにラップでも良いです。 -
- 2
袋の余分をねじりジャガイモの下になる様に置く。
-
- 3
レンジする。600w 12分
そのまま1分置く。 -
- 4
キュウリを1センチ角切り
-
- 5
ロースハムを1センチ角に切る
-
- 6
市販のはんぺん1/2使います。
-
- 7
1センチ角切りにする。
-
- 8
ドレッシング
★すりごま、めんつゆを合わせ混ぜる。(お醤油でも良いです.お好みで調整して下さい) -
- 9
★にマヨネーズを入れ混ぜる。
お好みでマヨネーズの量を調整して下さい。 -
- 10
レンジしたジャガイモの皮をむく。
-
- 11
剥いたジャガイモを2センチぐらいの角切りにします。
-
- 12
ボールに切った具材を全部入れ
酢、塩、コショウ、パセリを入れ
ザックリ混ぜる。(酢が苦手なら
レモン汁でも良いです) -
- 13
★ゴママヨドレッシングを入れ
全体が混ざる様に優しく混ぜて下さい。 -
- 14
器に盛り付け完成。
-
- 15
お好みで粉チーズをかけても美味しいです。
コツ・ポイント
ジャガイモは、袋などに入れレンジすると
簡単！
ジャガイモは崩れやすいので大き目の角切りが良いです。
全部角切りで統一。
つくれぽ
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