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袋でこねこね簡単黒胡麻全粒粉クッキー
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袋でこねこね簡単黒胡麻全粒粉クッキー-レシピのメイン写真

袋でこねこね簡単黒胡麻全粒粉クッキー

MEOTOKI
MEOTOKI @cook_40310758

洗い物少なくポリ袋で簡単にできちゃう。そして病みつきになっちゃう黒胡麻クッキー。食べすぎ要注意だけど体に優しいクッキー。

このレシピの生い立ち
黒胡麻(すりごま)が大量にあったので消費できないかと(レシピID 21827825)さんのを参考にさせていただきました。

洗い物少なくポリ袋で簡単にできちゃう。そして病みつきになっちゃう黒胡麻クッキー。食べすぎ要注意だけど体に優しいクッキー。

このレシピの生い立ち
黒胡麻(すりごま)が大量にあったので消費できないかと(レシピID 21827825)さんのを参考にさせていただきました。

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袋でこねこね簡単黒胡麻全粒粉クッキー

MEOTOKI
MEOTOKI @cook_40310758

洗い物少なくポリ袋で簡単にできちゃう。そして病みつきになっちゃう黒胡麻クッキー。食べすぎ要注意だけど体に優しいクッキー。

このレシピの生い立ち
黒胡麻(すりごま)が大量にあったので消費できないかと(レシピID 21827825)さんのを参考にさせていただきました。

洗い物少なくポリ袋で簡単にできちゃう。そして病みつきになっちゃう黒胡麻クッキー。食べすぎ要注意だけど体に優しいクッキー。

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材料

18本くらい
  1. *全粒粉 50g
  2. *米粉 50g
  3. *黒胡麻(すりごまでもいりごまでも) 20g
  4. *塩 ひとつまみ(1g)
  5. はちみつ(お砂糖25gでも) 20g
  6. 太白胡麻油(米油でも) 26g(大2)
  7. 豆乳(牛乳でも) 20g(大1.5)
  8. ポリ袋17×25センチ 1枚
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作り方

  1. 1

    適当な容器にポリ袋をセットして計りに載せる(メモリを0にしてね)

    • 袋でこねこね簡単黒胡麻全粒粉クッキー作り方1写真
  2. 2

    *の材料を測って入れる

    • 袋でこねこね簡単黒胡麻全粒粉クッキー作り方2写真
  3. 3

    ②の材料がよく混ざるようにふりふり

    • 袋でこねこね簡単黒胡麻全粒粉クッキー作り方3写真
  4. 4

    はちみつを加えて混ぜる

    • 袋でこねこね簡単黒胡麻全粒粉クッキー作り方4写真
  5. 5

    はちみつが袋につかないくらいになったら油と豆乳を入れてこねこね

    • 袋でこねこね簡単黒胡麻全粒粉クッキー作り方5写真
  6. 6

    今回分量の豆乳だと写真のようにまとまらなかったのでまとまるまで豆乳を少しずつ入れました

    • 袋でこねこね簡単黒胡麻全粒粉クッキー作り方6写真
  7. 7

    ひとつにまとまったら

    • 袋でこねこね簡単黒胡麻全粒粉クッキー作り方7写真
  8. 8

    ポリ袋の上から手でざっくり伸ばします

    • 袋でこねこね簡単黒胡麻全粒粉クッキー作り方8写真
  9. 9

    綿棒で隙間なく伸ばします

    • 袋でこねこね簡単黒胡麻全粒粉クッキー作り方9写真
  10. 10

    ビニール袋の上から包丁で押すと、ビニール袋は切れず生地だけ切れます

    • 袋でこねこね簡単黒胡麻全粒粉クッキー作り方10写真
  11. 11

    ビニール袋の2箇所を切り、崩れやすいので包丁ですくってアルミ箔をはった天板に移動

    • 袋でこねこね簡単黒胡麻全粒粉クッキー作り方11写真
  12. 12

    オーブンまたはオーブントースターで170℃20分くらい

    • 袋でこねこね簡単黒胡麻全粒粉クッキー作り方12写真
  13. 13

    こんがり焼けたら、天板に乗せたまま冷ますとパリパリクッキーの出来上がり

    • 袋でこねこね簡単黒胡麻全粒粉クッキー作り方13写真

コツ・ポイント

ポリ袋が破れないように優しくこねこねしてね

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MEOTOKI
MEOTOKI @cook_40310758
2021/10/14 01:58に公開
美味しいものを食べることが大好き。そしてそれをお家で再現しちゃいたくなる。美味しいものを作るコツは、分量に拘らず、「美味しいものができちゃう♡」って自分の感覚と味覚を信じて作ること。美味しいもの食べすぎてカラダのお肉が気になる今日この頃です(´。~ω~。`)
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