魚肉ソーセージとキャベツの胡麻マヨサラダ

まさひ
まさひ @cook_40110186

給料日前にとても活躍する「節約レシピ」です♪魚肉ソーセージを入れることで、全体の食べ応えと旨みがアップします☆
このレシピの生い立ち
すりごまとごま油を入れることで、お子さんでも食べやすいレシピになりました♪ぜひ、お試しください★

魚肉ソーセージとキャベツの胡麻マヨサラダ

給料日前にとても活躍する「節約レシピ」です♪魚肉ソーセージを入れることで、全体の食べ応えと旨みがアップします☆
このレシピの生い立ち
すりごまとごま油を入れることで、お子さんでも食べやすいレシピになりました♪ぜひ、お試しください★

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4玉(約150)
  2. 魚肉ソーセージ 1/2本
  3. 白いりごま ひとつまみ
  4. A 2個
  5. A マヨネーズ 小さじ2
  6. B 白すりごま 大さじ1
  7. B マヨネーズ 大さじ2
  8. B ごま 大さじ1/2
  9. B 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにして、耐熱ボウルに入れる。

  2. 2

    1にふんわりラップをかけ、600Wのレンジで1分半加熱。粗熱が取れたら、水気をしっかりと絞る。

  3. 3

    耐熱容器にAを入れて、しっかりと混ぜる。ラップをかけ600Wで1分加熱し、一度かき混ぜる。

  4. 4

    3に再度ラップをして、600wで20秒加熱。炒り卵のようになるまでかき混ぜる。

  5. 5

    魚肉ソーセージを食べやすい大きさに切る。2、4、Bをよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    皿に盛って、仕上げに白ごまを散らして完成♪

コツ・ポイント

2の工程では、キャベツの水気をしっかりと切ることがポイントです!水気をしっかり切らないと、水っぽい仕上がりになります。

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まさひ
まさひ @cook_40110186
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スイーツを食べるのが大好き!かんたんで楽に作れる料理を主にアップします☆みなさんの普段の食事の参考になればうれしいです^^
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