カロリー控えめヨーグルトチーズクリーム
クルミ64 @cook_40471305
生クリームよりさっぱりです。
低糖質カルピスの効果で糖分控えめで風味もアップ。
サンドやパンケーキ、フルーツと合います。
このレシピの生い立ち
糖分や脂肪分は控えたいけどクリームは食べたい。
そんな願いから思い付きました。
フルーツサンドにしたら家族に大好評でした
カロリー控えめヨーグルトチーズクリーム
生クリームよりさっぱりです。
低糖質カルピスの効果で糖分控えめで風味もアップ。
サンドやパンケーキ、フルーツと合います。
このレシピの生い立ち
糖分や脂肪分は控えたいけどクリームは食べたい。
そんな願いから思い付きました。
フルーツサンドにしたら家族に大好評でした
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトは一晩から１日リードペーパーのような破けにくいペーパーにくるんでざるに乗せて冷蔵庫でしっかり水切りします。
-
- 2
クリームチーズは固ければ室温に戻すか少しだけ電子レンジで加熱して柔らかくします。柔らかいクリームチーズだと楽チンです。
-
- 3
水切りヨーグルト、クリームチーズ、レモン汁、砂糖を混ぜなめらかになったらカルピスを加えさらに混ぜたら完成です。
-
- 4
シャインマスカット挟んでみました
ID22100515 -
コツ・ポイント
ヨーグルトはしっかり水を切るほど固めのしっかりしたクリームになります。
クリームチーズの固さによっても出来上がりは変わります。
分量配合はお好みで。
ダイエットカルピスを増やすとさらに糖質offになりますが水分が増えるので緩くなるかも。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22100409
