豚ロース薄切りでしそチーズ焼き

デイジー♡さっちん
デイジー♡さっちん @cook_40045061

とろーりチーズが、しそとお肉によく合います！お弁当のおかずにも◎おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
鶏肉でも美味しいけど、焼くのに時間がかかるので、薄切り肉を使う事で焼く時間が少ないと思って。

豚ロース薄切りでしそチーズ焼き

Chisapoo☆'s cooksnap of when they made 豚ロース薄切りでしそチーズ焼き.
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鶏肉でも美味しいけど、焼くのに時間がかかるので、薄切り肉を使う事で焼く時間が少ないと思って。
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材料

  1. 豚ロース薄切り 10枚
  2. しそ 20枚
  3. とろけるスライスチーズ 5枚
  4. 小麦粉 適量
  5. 油 適量

作り方

  1. 1

    ロース薄切り肉に、しそ2枚 チーズをこのようにおいて巻きます。

  2. 2

    巻いたら、こんな感じ。

  3. 3

    巻いたら、小麦粉をまんべんなくまぶして下さい。

  4. 4

    フライパンに油を少し多めにひき、弱火~中火で。

  5. 5

    蓋をして焼いていきます。

  6. 6

    焼き目を確認して、こんな感じなら、返して逆も同じように蓋をして焼いたら出来上がりです。

  7. 7

    ソースは、お好きな物を。

コツ・ポイント

焼いているとチーズが出てくるので、小麦粉をまぶした時にしっかりお肉のハシをギュっとおさえておいてください。
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デイジー♡さっちん
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