とまっぴいラタトゥイユ
tomappiy @cook_40307362
あんまり種類はありませんが、甘めなのでお子様にもオススメです
このレシピの生い立ち
デザートがやたら食べたくなったので、できるだけ食事で甘味を取りたいなとおもいました
とまっぴいラタトゥイユ
あんまり種類はありませんが、甘めなのでお子様にもオススメです
このレシピの生い立ち
デザートがやたら食べたくなったので、できるだけ食事で甘味を取りたいなとおもいました
作り方
- 1
材料をすべて厚さ５ミリの半月切りにする
- 2
火をつけない状態でトマト缶、調味料以外の材料を鍋に入れ、サラダ油を回し入れる
- 3
火を付けてすぐにヘラで油が行き届くようにかき混ぜる(強火)
- 4
ちょっと湯気が出てきたら、中火にしてカットトマトを入れてひと煮立ちさせる
- 5
火を弱めてトマトケチャップ、塩、こしょうの順番に入れ、味を調える
- 6
全ての材料が柔らかくなったら出来上がり
コツ・ポイント
調味料を入れる度に味見をして、次の調味料の量を加減したほうがいいです
似たレシピ
-
ラタトゥイユ～Ratatouille～ ラタトゥイユ～Ratatouille～
南仏の代表的な田舎料理。'Rata'は「ごった煮」、'touille'は「かき混ぜる」と言う意味。盛付けをお洒落に♪
-
ラタトィユ、ケチャップで甘〜くて冷たい ラタトィユ、ケチャップで甘〜くて冷たい
ケチャップ味なので酸味の弱い甘めに仕上がりますトマトピューレや、トマト缶で作るよりもよりもお子様向けです
-
ラタトゥーユスパゲティ ラタトゥーユスパゲティ
娘がツナを入れたトマトソース味のスパゲティが食べたいというので、夏野菜をいっぱい使ったラタトゥーユのスパゲティを作りました。この写真、ラタトゥーユがあんまりのっていない。写真撮るのが下手だなぁ～。私はこれにうす削りパルメザンチーズをたっぷりかけて。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22100792
