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お弁当に!えのきの豚肉巻き♪
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お弁当に!えのきの豚肉巻き♪-レシピのメイン写真

お弁当に!えのきの豚肉巻き♪

★ゆのん★
★ゆのん★ @cook_40301639

簡単に出来るお弁当のおかず♪
このレシピの生い立ち
子どもの頃に母がお弁当に入れてくれた1品です。

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材料

  • 豚肉ローススライス 10〜15枚
  • えのき 1株
  • 焼肉のタレと水 1:1
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作り方

  1. 1

    お肉でえのきを巻きます。

    • お弁当に!えのきの豚肉巻き♪作り方1写真
  2. 2

    くるくるくる。

    • お弁当に!えのきの豚肉巻き♪作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と焼肉のタレを1:1の割合で入れます。
    ヒタヒタになるくらい。

    • お弁当に!えのきの豚肉巻き♪作り方3写真
  4. 4

    弱火〜中火でコトコト煮込みます。

    • お弁当に!えのきの豚肉巻き♪作り方4写真
  5. 5

    味が染み込むまでコトコトして出来上がり!

    • お弁当に!えのきの豚肉巻き♪作り方5写真

コツ・ポイント

煮詰めすぎると味が濃くなりすぎるので注意です。
お好みで対比を変えてください。

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★ゆのん★
★ゆのん★ @cook_40301639
2021/10/17 11:57に公開
甘いもの大好き♡
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このレシピのキーワード

肉巻き えのき 豚ロース

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