ピーラー大根と生春菊のサラダ 簡単一品

る~Xoxo @cook_40288558
ピーラーでスライスした大根と生の春菊を混ぜるだけ。忙しい時でも簡単にパパっと作れます。旬の春菊の風味を楽しめる一品です。
このレシピの生い立ち
畑で収穫した春菊の消費に。
ピーラー大根と生春菊のサラダ 簡単一品
ピーラーでスライスした大根と生の春菊を混ぜるだけ。忙しい時でも簡単にパパっと作れます。旬の春菊の風味を楽しめる一品です。
このレシピの生い立ち
畑で収穫した春菊の消費に。
作り方
- 1
大根はピーラーで食べ易い大きさにスライス・春菊は手で適当にちぎってお皿に入れます。
- 2
混ぜ合わせたら完成です。お好みのドレッシングでいただきます。
- 3
にんにく(すりおろし)・オリーブオイル・塩 各適量を混ぜ合わせたもの、又はシーザードレッシングがオススメです。
- 4
ハム・他の野菜・豆やナッツ・シード類を加えてもOKです。
- 5
リンゴやグレープフルーツ等の果物を加えるのもオススメ。ドレッシングはフレンチの様なシンプルな感じが合うと思います。
- 6
2022年 クックパッドニュースに掲載されました!
コツ・ポイント
個人的には春菊は生の方が食べ易いとおもいますが、苦手な方は少な目の方が良いかもしれません。
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