もやしと魚肉ソーセージの焼きそば風炒め

うさこのおうち @cook_40094213
余った焼きそばの粉を利用した野菜炒めです。ほのかに香るカレー粉がご飯に合います。
このレシピの生い立ち
焼きそばの粉が余ったので麺なし焼きそばでヘルシーに仕上げてご飯に合うようにしました。
もやしと魚肉ソーセージの焼きそば風炒め
余った焼きそばの粉を利用した野菜炒めです。ほのかに香るカレー粉がご飯に合います。
このレシピの生い立ち
焼きそばの粉が余ったので麺なし焼きそばでヘルシーに仕上げてご飯に合うようにしました。
作り方
- 1
人参、ピーマンは種を取り千切りにする。魚肉ソーセージは食べやすく切る。もやしはざるに入れて洗う。
- 2
フライパンに油を入れてソーセージ、人参、ピーマン、もやしの順に炒めていく。
- 3
カレー粉、焼きそばの粉を入れて炒める。お好みで胡椒をふる。
コツ・ポイント
カレー粉と焼きそばの粉は少しずつ入れて調整してください。
魚肉ソーセージでヘルシーにしましたがお肉やちくわなどでも大丈夫です。
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