1番おいしい千切りコールスロー(当社比)

namananama
namananama @cook_40308628

私は自分で作るコールスローが食べやすいし美味しいので一番好きです。
このレシピの生い立ち
コールスロー大好きだけど、みじん切りは食べづらいし、面倒。そんな時千切りで作りました。

1番おいしい千切りコールスロー(当社比)

私は自分で作るコールスローが食べやすいし美味しいので一番好きです。
このレシピの生い立ち
コールスロー大好きだけど、みじん切りは食べづらいし、面倒。そんな時千切りで作りました。

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材料

3人分くらい
  1. キャベツ 大きければ4枚
  2. 玉ねぎ 4分の1個
  3. 塩(塩もみ用) 小さじ半分
  4. ⭐︎マヨネーズ 大さじ3
  5. ⭐︎お酢 小さじ1
  6. ⭐︎からし 3センチ程度
  7. ⭐︎味の素 5ふり
  8. ⭐︎塩胡椒 2振り

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りします。とんかつに添えてあるようにできるだけ細く。
    玉ねぎも薄くスライスします。

  2. 2

    1をボールに入れ塩もみして5から10分程度置きます。

  3. 3

    キッチンペーパーで2をよく水切りします。

  4. 4

    ⭐︎を入れて混ぜ完成✨

コツ・ポイント

しっかり水切りしてください。
キャベツの千切りは細ければ細いほどおいしいです。
市販の千切りを使っても!

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namananama
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3歳児のシングルマザー作る、食べるが大好きです。
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