キャンデーポテトトマトジャム添え
ほこたのラクうまレシピ @cook_40296567
さつまいも使った簡単レシピ！
油で揚げてタレと絡めると絶品に！黄金色に輝くポテトにトマトジャムをお好みで♡
このレシピの生い立ち
鉾田ブラン料理コンテストの入賞作品です。
日本でいちばん野菜をつくるまち 茨城県鉾田市の美味しいレシピは公式Instagramでも情報配信中！
https://www.instagram.com/hokota_no_hokori/
キャンデーポテトトマトジャム添え
さつまいも使った簡単レシピ！
油で揚げてタレと絡めると絶品に！黄金色に輝くポテトにトマトジャムをお好みで♡
このレシピの生い立ち
鉾田ブラン料理コンテストの入賞作品です。
日本でいちばん野菜をつくるまち 茨城県鉾田市の美味しいレシピは公式Instagramでも情報配信中！
https://www.instagram.com/hokota_no_hokori/
アプリでひらく作り方
- 1
トマトジャムの作り方
トマトを湯剥きして、角切りにして耐熱皿に入れます。 - 2
砂糖・レモン汁も加えて、6分レンジで加熱後灰汁を取り、混ぜたらもう一度6分加熱してジャムのできあがりです。
- 3
キャンデーポテトに作り方
さつまいもは皮をむいて1cm×２cmくらいの拍子切りにして、水にさらします。 - 4
水分をキッチンペーパーで取り、油で揚げます。
- 5
小鍋に分量の砂糖・バター・水を入れて煮立たせたら、揚げたさつまいもに絡めます。
コツ・ポイント
お家時間を活用して、さつまいもの簡単レシピ
トマトジャムがなくてもおいしく召し上がることが出来ます！
黄金色のキャンデーポテトは出来立てが美味しいです。
つくれぽ
🥬日本でいちばん野菜をつくるまち茨城県鉾田(ほこた)市🍠旬の食材を使ったラクうまレシピを発信しています！Instagramでは、レシピ動画を投稿しているのでぜひ見に来てくださいね☺️【Instagram】@hokotano.raku_uma【市ホームページ】https://www.city.hokota.lg.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22101186
