牛こま肉のケチャップ炒め

Name: 牛こま肉のケチャップ炒め
Yield: 4人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛こま肉 350ｇ; ニンニク(チューブ) 適量; 玉ねぎ 小さめ1こ; ☆ケチャップ 大さじ３; ☆砂糖 大さじ1; ☆赤ワインまたはお酒 大さじ1; ☆醤油 小さじ1より少な目; ☆ソース(ウスターが良いかも) 大さじ1; 油(炒め用) 適量

デイジー♡さっちん @cook_40045061

おかずになる味！肉料理のソース◎オムソース◎ドリアのソースとしても◎ グラタンソースとして◎ 家族が好きな味です！
このレシピの生い立ち
ハヤシを作る時にこのソースの材料を使います。味見する度、おかずになるなぁって思っていました！

牛こま肉のケチャップ炒め

デイジー♡さっちん @cook_40045061

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材料

4人

牛こま肉 350ｇ
ニンニク(チューブ) 適量
玉ねぎ小さめ1こ
☆ケチャップ大さじ３
☆砂糖大さじ1
☆赤ワインまたはお酒大さじ1
☆醤油小さじ1より少な目
☆ソース(ウスターが良いかも) 大さじ1
油(炒め用) 適量

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作り方

1
牛こま肉に、ニンニクを入れて混ぜ合わせておきます。☆を混ぜ合わせておきます。
2
フライパンに、油をひき、牛こま、玉ねぎを炒める。
3
玉ねぎ、牛こま肉に火が通ったら ☆を入れて炒め絡めていきます。ソースが良く絡まれば、出来上がり！

コツ・ポイント

ケチャップなので、炒めているとはねたりするので気をつけて下さい。炒め絡めてソースの水っぽさが、ある程度無くなるまで炒める事でじゅうぶんに味が染み込みます！甘味料は、調節して下さい。

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つくれぽ

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デイジー♡さっちん @cook_40045061

2021/10/13 04:12に公開

成人した娘と息子と女子高校生のママです☺️ 給食と夕飯の献立が重ならないように考えてます(´-`).｡oOブログ、レシピにいいね❣️つくれぽ下さった皆様検索して下さった皆様マイフォルダに保存して下さった皆様ありがとうございますm(_ _)m 凄く嬉しいです♥ YouTube動画(料理動画)初めました☺️

このレシピのキーワード

炒めもの牛細切れにんにく酒玉ねぎ赤ワインケチャップ

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