小麦・砂糖不使用バナナケーキ
とよしー。 @cook_40069608
砂糖不使用＋グルテンフリー！
バナナ大量消費！
粉をふるう手間も省けて混ぜるだけの楽ちんレシピ♪
このレシピの生い立ち
小麦も砂糖もないお菓子が食べたくて！
小麦・砂糖不使用バナナケーキ
砂糖不使用＋グルテンフリー！
バナナ大量消費！
粉をふるう手間も省けて混ぜるだけの楽ちんレシピ♪
このレシピの生い立ち
小麦も砂糖もないお菓子が食べたくて！
作り方
- 1
しっかり完熟したバナナを用意
この位、真っ黒でOK！ -
- 2
ホイッパーを使いボウルの中で軽くバナナ３本を潰す
-
- 3
玉子・蜂蜜・油を入れてホイッパーでよく混ぜる
-
- 4
米粉・ベーキングパウダーを加える
ここでゴムベラに変えてさっくり混ぜる -
- 5
そんなに沢山混ぜ混ぜしなくてOK！
ドライフルーツやナッツを入れたい場合はここでin！ -
- 6
型に入れて残りのバナナ１本を上に飾る
-
- 7
余熱をした、180度のオーブンで50分～60分焼く
竹串などで真ん中刺して生地がついてこなければ出来上がり〜 -
コツ・ポイント
バナナをしっかり熟して最大限まで甘くする事！
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