豚肉とししとう炒め
お母さんの台所 @cook_40299618
ピーマンが苦手な人も食べやすいししとう。
肉と合わせることで、もっと食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な子供に食べてもらいたくて。
豚肉とししとう炒め
ピーマンが苦手な人も食べやすいししとう。
肉と合わせることで、もっと食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な子供に食べてもらいたくて。
作り方
- 1
豚肉は細切り。
下味を揉み込んでから、片栗粉を揉み込む。 - 2
ししとうは太細切り。
へたを取って、一本を4等分くらい。 - 3
■を混ぜ合わせておく。
- 4
サラダ油をひいたフライパンで、豚肉をほぐしながら炒める。
色が変わったらししとうを加えて炒め合わせる。 - 5
炒まったら、■の調味料を加えて炒め合わせる。
コツ・ポイント
豚肉はほぐしながら炒めてね。
調味料は大さじ1入れてしまうと少し味が濃いので、少しだけ控えめにして下さい。
濃い味がお好きな方は各大さじ1で。
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