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ワインに合う♪大根とハムのバジルサラダ
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ワインに合う♪大根とハムのバジルサラダ-レシピのメイン写真

ワインに合う♪大根とハムのバジルサラダ

ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419

あっさりした大根ときゅうりがバジルとマヨネーズでコクのあるサラダになります♪
このレシピの生い立ち
バジルペーストが余っていたのでサラダに使いました

あっさりした大根ときゅうりがバジルとマヨネーズでコクのあるサラダになります♪
このレシピの生い立ち
バジルペーストが余っていたのでサラダに使いました

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ワインに合う♪大根とハムのバジルサラダ

ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419

あっさりした大根ときゅうりがバジルとマヨネーズでコクのあるサラダになります♪
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バジルペーストが余っていたのでサラダに使いました

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材料

4人分
  1. 大根 1／3
  2. きゅうり 1本
  3. 玉ねぎ 1／2個
  4. バジルペースト 大さじ2
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 塩 適量
  7. 粉チーズ 大さじ2
  8. ハム 5枚
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作り方

  1. 1

    大根、きゅうりは細切りします

    • ワインに合う♪大根とハムのバジルサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに入れ塩を小さじ1／2を入れ混ぜ合わせ10分おき、出た水分は捨てます

    • ワインに合う♪大根とハムのバジルサラダ作り方2写真
  3. 3

    細切りしたハムと玉ねぎを加え

    • ワインに合う♪大根とハムのバジルサラダ作り方3写真
  4. 4

    調味料を入れる前にざっくり混ぜ合わせます

    • ワインに合う♪大根とハムのバジルサラダ作り方4写真
  5. 5

    バジルペーストとマヨネーズを入れ混ぜ合わせます

    • ワインに合う♪大根とハムのバジルサラダ作り方5写真
  6. 6

    粉チーズも入れるとコクがでます

    • ワインに合う♪大根とハムのバジルサラダ作り方6写真
  7. 7

    味見をして味が薄かったら塩で調整して完成です

    • ワインに合う♪大根とハムのバジルサラダ作り方7写真
  8. 8

    ワインと合わせて♪

    • ワインに合う♪大根とハムのバジルサラダ作り方8写真

コツ・ポイント

マヨネーズやバジルペーストを入れる前に素材を混ぜ合わせると片寄らず上手に混ざりますよ(^o^)

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ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419
2021/09/29 12:44に公開
赤ワインとビールとお肉が大好き！毎日飲んでいます夫と5歳の娘と3人暮らしワインに合う料理をいつも考えています(*^^*)にんにくとこしょうをたくさん使うため娘には別の料理を作っています
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