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準備10分♪フリーザーB★抹茶クッキー
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準備10分♪フリーザーB★抹茶クッキー-レシピのメイン写真

準備10分♪フリーザーB★抹茶クッキー

アトリエ沙羅
アトリエ沙羅 @atelier_sarah

フリーザバッグで簡単&時短!次々と材料を入れて、振って、揉んで、切って、焼くだけ♪本格的な抹茶クッキーが完成★

このレシピの生い立ち
準備も洗い物も最小限にして、美味しいクッキーを気軽に食べたくて考えました!(^^)!

フリーザーバッグは丈夫なので破れずに、ボール、まな板の代わりになり、そのまま捨てられるのでポイント高し!

お子様と一緒に作れます♥

フリーザバッグで簡単&時短!次々と材料を入れて、振って、揉んで、切って、焼くだけ♪本格的な抹茶クッキーが完成★

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フリーザーバッグは丈夫なので破れずに、ボール、まな板の代わりになり、そのまま捨てられるのでポイント高し!

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準備10分♪フリーザーB★抹茶クッキー

アトリエ沙羅
アトリエ沙羅 @atelier_sarah

フリーザバッグで簡単&時短!次々と材料を入れて、振って、揉んで、切って、焼くだけ♪本格的な抹茶クッキーが完成★

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フリーザーバッグは丈夫なので破れずに、ボール、まな板の代わりになり、そのまま捨てられるのでポイント高し!

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材料

16枚分
  • ★薄力粉 80g
  • ★きな粉 15g
  • ★抹茶パウダー 5g
  • ★きび砂糖 50g
  • バター 60g
  • アーモンドダイス 20g
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作り方

  1. 1

    フリーザーバッグ(Sサイズ)をスケールに乗せる。★印の材料を計量しながら順番に入れる。
    バターを計量する。

    • 準備10分♪フリーザーB★抹茶クッキー作り方1写真
  2. 2

    室温に戻して柔らかくするか、200w(弱)のレンジで1分加熱して柔らかくする。
    指で押すと塊が無い状態。

    • 準備10分♪フリーザーB★抹茶クッキー作り方2写真
  3. 3

    アーモンドダイスを計量する。

    • 準備10分♪フリーザーB★抹茶クッキー作り方3写真
  4. 4

    フリーザーバッグの封を閉じて粉類が均一になるまで振って混ぜる。

    • 準備10分♪フリーザーB★抹茶クッキー作り方4写真
  5. 5

    そこへ柔らかなバターを入れて、粉気が無くなり、生地がまとまってくるまでしっかり混ぜる。

    • 準備10分♪フリーザーB★抹茶クッキー作り方5写真
  6. 6

    アーモンドダイスを入れて均一になるまで混ぜ込む。

    • 準備10分♪フリーザーB★抹茶クッキー作り方6写真
  7. 7

    フリーザーバッグの空気を抜いて封を閉じ生地を寄せる。
    麺棒/手で平らにする。

    • 準備10分♪フリーザーB★抹茶クッキー作り方7写真
  8. 8

    封を開けて、はさみでフリーザーバッグの上下を切って開く。
    包丁で好きな大きさに切る。

    • 準備10分♪フリーザーB★抹茶クッキー作り方8写真
  9. 9

    天板にクッキングシートを敷いて、その上に等間隔に乗せる。

    • 準備10分♪フリーザーB★抹茶クッキー作り方9写真
  10. 10

    170度に予熱したオーブン/オーブントースターで15分焼成する。
    こんがり美味しそうな焼き色が付いたら完成!

    • 準備10分♪フリーザーB★抹茶クッキー作り方10写真
  11. 11

    さっくり軽い食感で、きび砂糖の優しい甘さときな粉の風味が活きてます。

    • 準備10分♪フリーザーB★抹茶クッキー作り方11写真
  12. 12

    保存したい場合は、アイスボックスクッキーの様にフリーザーバッグの状態で冷凍。
    冷凍のままカットして焼けばOK!

    • 準備10分♪フリーザーB★抹茶クッキー作り方12写真
  13. 13

    準備10分♪フリーザーB★チョコクッキー

    レシピID : 22044793

    • 準備10分♪フリーザーB★抹茶クッキー作り方13写真
  14. 14

    準備10分♪フリーザーバッグ★クッキー

    レシピID : 22089923

    • 準備10分♪フリーザーB★抹茶クッキー作り方14写真
  15. 15

    準備10分♪オートミールクッキー

    レシピID : 22094098

    • 準備10分♪フリーザーB★抹茶クッキー作り方15写真

コツ・ポイント

無塩バターの場合は、塩をひとつまみ入れる。

アーモンドを入れない、量を増減する、胡桃に変更してもOK!

生地の量を多くする場合は、フリーザーバッグのサイズを大きくして下さい。ストックバッグでもOK!

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アトリエ沙羅
アトリエ沙羅 @atelier_sarah
2021/09/14 23:10に公開
❤フォロー&つくれぽ下さる方々に心から感謝❤『美味しいと感じる気持ちと笑顔が元気の素』というコンセプトから、簡単でシンプルな家庭料理をご紹介します。COOKPADアンバサダーOGパンマイスターインスタ始めました↓https://www.instagram.com/atelier_sarahsarah_cook/2012ateliersarah
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このレシピのキーワード

クッキー 抹茶 きな粉 バター 薄力粉 アーモンド

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