準備10分♪フリーザーB★抹茶クッキー

フリーザバッグで簡単&時短!次々と材料を入れて、振って、揉んで、切って、焼くだけ♪本格的な抹茶クッキーが完成★
このレシピの生い立ち
準備も洗い物も最小限にして、美味しいクッキーを気軽に食べたくて考えました!(^^)!
フリーザーバッグは丈夫なので破れずに、ボール、まな板の代わりになり、そのまま捨てられるのでポイント高し!
お子様と一緒に作れます♥
準備10分♪フリーザーB★抹茶クッキー
フリーザバッグで簡単&時短!次々と材料を入れて、振って、揉んで、切って、焼くだけ♪本格的な抹茶クッキーが完成★
このレシピの生い立ち
準備も洗い物も最小限にして、美味しいクッキーを気軽に食べたくて考えました!(^^)!
フリーザーバッグは丈夫なので破れずに、ボール、まな板の代わりになり、そのまま捨てられるのでポイント高し!
お子様と一緒に作れます♥
作り方
- 1
フリーザーバッグ(Sサイズ)をスケールに乗せる。★印の材料を計量しながら順番に入れる。
バターを計量する。 - 2
室温に戻して柔らかくするか、200w(弱)のレンジで1分加熱して柔らかくする。
指で押すと塊が無い状態。 - 3
アーモンドダイスを計量する。
- 4
フリーザーバッグの封を閉じて粉類が均一になるまで振って混ぜる。
- 5
そこへ柔らかなバターを入れて、粉気が無くなり、生地がまとまってくるまでしっかり混ぜる。
- 6
アーモンドダイスを入れて均一になるまで混ぜ込む。
- 7
フリーザーバッグの空気を抜いて封を閉じ生地を寄せる。
麺棒/手で平らにする。 - 8
封を開けて、はさみでフリーザーバッグの上下を切って開く。
包丁で好きな大きさに切る。 - 9
天板にクッキングシートを敷いて、その上に等間隔に乗せる。
- 10
170度に予熱したオーブン/オーブントースターで15分焼成する。
こんがり美味しそうな焼き色が付いたら完成! - 11
さっくり軽い食感で、きび砂糖の優しい甘さときな粉の風味が活きてます。
- 12
保存したい場合は、アイスボックスクッキーの様にフリーザーバッグの状態で冷凍。
冷凍のままカットして焼けばOK! - 13
準備10分♪フリーザーB★チョコクッキー
- 14
準備10分♪フリーザーバッグ★クッキー
- 15
準備10分♪オートミールクッキー
コツ・ポイント
無塩バターの場合は、塩をひとつまみ入れる。
アーモンドを入れない、量を増減する、胡桃に変更してもOK!
生地の量を多くする場合は、フリーザーバッグのサイズを大きくして下さい。ストックバッグでもOK!
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