韓国人直伝☆簡単チキンム*チキン大根

ゆいぴぴぴよ
ゆいぴぴぴよ @cook_40104001

チキンたべてるときなんか足りないとおもったらチキンム(大根漬け)だった!
チキンとたべるとさっぱりして何個でもいけちゃう
このレシピの生い立ち
チキンと一緒に!チキンたべるときはチキンムないと美味しく食べれないよね!←

韓国人直伝☆簡単チキンム*チキン大根

チキンたべてるときなんか足りないとおもったらチキンム(大根漬け)だった!
チキンとたべるとさっぱりして何個でもいけちゃう
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材料

2〜4人分
  1. 大根 半分
  2. 2カップ
  3. 砂糖 1カップ
  4. 1カップ
  5. 大1/2

作り方

  1. 1

    大根切ります

  2. 2

    鍋に、水、砂糖、塩入れて、砂糖が溶けるまで煮る。
    溶けたら酢をいれて再び沸騰したらすぐ火を消す。

  3. 3

    瓶(なければ耐熱ボウルとか)に大根をいれておき、そこに熱いままの②をぶちこむ

  4. 4

    瓶ならすぐ蓋する
    ボウルならアルミとラップとかかけて密封。冷めたら冷蔵庫に

  5. 5

    できあがりん

  6. 6

    もちろんチキンと一緒に♪

コツ・ポイント

水分なみなみでアルミとかラップして冷蔵庫いれとくと水分溢れる可能性あるから注意☆
瓶なくてボウルでやったら冷蔵庫びしゃびしゃなってやばかった笑

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に公開
韓国に半分住んでるから、韓国料理系のレシピ載せてきます!☆日本風にアレンジせず現地のレシピをちゃんと(^ ^)♪でも基本ずぼら飯◎ 韓国料理は、オリゴ糖、唐辛子粉をわりとよく使うので常備しておくと便利です〜
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