イタリア家庭の朝ごはんアランチーニ

STimeBlues @cook_40242747
お馴染ライスボウルです。在る物で作れるよう、ケチャップ版加えました。衣はサクサクご飯の中からチーズがとろ〜り。
このレシピの生い立ち
テレビで見て分量は自己流に。ナイフとフォークを使って頂きます。
イタリア家庭の朝ごはんアランチーニ
お馴染ライスボウルです。在る物で作れるよう、ケチャップ版加えました。衣はサクサクご飯の中からチーズがとろ〜り。
このレシピの生い立ち
テレビで見て分量は自己流に。ナイフとフォークを使って頂きます。
作り方
- 1
トリノソースはこちらです。業務スーパーで200円位です。又はケチャップに、お好みでお砂糖で酸っぱくなくしてね。
- 2
トリノソース又はケチャップ大匙4をお皿に広げておきます。
- 3
トリノソース又はケチャップ大匙3とご飯を混ぜる。味が物足りない方はここで塩胡椒をしてください。
- 4
ピザチーズを③でくるみまん丸く握る。パン粉をつけてサラダ油で時々転がしながら、スプーンで油をかけながら揚げる。
- 5
②のお皿に揚がった④を置く。イタリアンパセリ等を飾れば見栄えも良くなります。出来上がり。サクサクとろとろです。
- 6
【おまけ】余ったトリノソースはID6709488参考トリノソース逆さまパスタにもどうぞ。
コツ・ポイント
トリノソースの代わりにケチャップに酸っぱくないよう砂糖を少し混ぜても。
イタリアでは塩胡椒は入れません。塩胡椒を入れた方が飽きなく食べられると思います。
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