たんぱく昆虫ゼリー＊カブトムシ＊クワガタ
入手しやすい材料のみで作られる配合にしました。
卵黄をベースに作る高栄養動物性たんぱくゼリーです。
成虫管理にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
クワガタちゃん溺愛
たんぱく昆虫ゼリー＊カブトムシ＊クワガタ
入手しやすい材料のみで作られる配合にしました。
卵黄をベースに作る高栄養動物性たんぱくゼリーです。
成虫管理にどうぞ♪
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クワガタちゃん溺愛
アプリでひらく作り方
- 1
【重要】
バナナの皮の7割程度が黒くなるまで過熟させます。
果肉がブヨブヨで茶色かかる程度がベストです。 - 2
バナナ・たまご・フルーツジュースをミキサーにかけてジュースにします。
※ミキサーがない場合はフォークで潰します。
- 3
〇の材料をよく混ぜ合わせておきます。
※アガーはメーカーによって凝固具合に変化があります。
- 4
②と水を鍋に入れて中火にかけます。
弱く沸騰してきたら数回鍋を回してムラがないようにしっかり熱を入れます。 - 5
②とオリゴ糖・はちみつを加え、再沸騰直前まで弱火でゆっくり加熱します。
- 6
極弱火に落とし、準備しておいた〇を入れ、きれいに溶けるまで3分ほどしっかり混ぜながら溶かします。
- 7
最後に豆乳を加えて良く混ぜたら完成。
- 8
保存ができる容器に入れて冷ましてください。
※冷凍保存可能
- 9
※バナナは小さめでしたら4本使用してください。
バナナを増やすと良く食べますが発酵が早いです - 10
※フルーツジュースは、もも・マンゴー・りんご・フルーツMIX・ぶどうが人気です。
- 11
※アガーは離水はしますが一番使いやすいと思います。
- 12
介護食に使用する日清オイリオ トロミアップ やさしいとろみ2.5ｇ×25本
4本使用で離水が大幅に改善されます。 -
コツ・ポイント
※オレンジ・パイン・レモン・ビタミンCは寒天の凝固を妨げるので加熱で飛ばします
最低限必要な栄養素のみなのでペアリングやお産前後はもっと良い栄養素をあげてください。
保存に必要な素材は使っていませんので、小分け冷蔵庫保存をおすすめします。
つくれぽ
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