ズッキーニのナムル

Name: ズッキーニのナムル
Yield: 2人
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 1本; *ニンニクすりおろし 少々; *粗挽き唐辛子か一味 適宜; *塩 小匙1/4; 白いり胡麻 小匙1; 胡麻油 小匙1

みっちゃん❇️68 @cook_40283715

人気検索でトップ10入りしました。感謝ズッキーニをナムルにしてみました。少しピリっとして美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
昔から作ってます。

ズッキーニのナムル

みっちゃん❇️68 @cook_40283715

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材料

2人

ズッキーニ 1本
*ニンニクすりおろし少々
*粗挽き唐辛子か一味適宜
*塩小匙1/4
白いり胡麻小匙1
胡麻油小匙1

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作り方

1

ズッキーニ1本は半分に切ります。5nm幅に切ります。フライパンに胡麻油小匙1を熱してズッキーニを入れ手早く炒めます。
2

少ししんなりしてきたら、すりおろしニンニク・あらびき唐辛子か一味・塩・すり胡麻を入れて味を整えます。*炒め過ぎ無いでね。
3
2021年11月9日人気検索でトップ10入りしました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝
4
5

コツ・ポイント

ズッキーニ大きさが1本でも色々有るので、調味料の量は自分のお好みの分量でして下さい。塩は少な目にして味をみながら加えてね。一味は辛いので量は少なくして、すり胡麻は多めが美味しいです。炒め過ぎ無いで下さいね。

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つくれぽ

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みっちゃん❇️68 @cook_40283715

2021/10/08 07:45に公開

クックに投稿し始めて7年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂き感謝の一言です。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。私のレシピを作ってくれた人のも載せてます。　毎日色々な方が私のレシピ作って下さりとでも嬉しいです。お料理は人と人との繋がりですね。仲良くしてくださってる皆様有り難うございます。此れからも宜しくお願いしますね。感謝

このレシピのキーワード

ナムルズッキーニ

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