業務スーパーのさつまいもスティック5本くらいをレンジで解凍します。600wで2分位。

冷凍パイシートは1枚出しておく。

解凍されたさつまいもスティックをフォークなどで熱いうちに潰して、
熱いうちにマーガリンを入れて溶かしながら混ぜる。

砂糖と牛乳も入れて混ぜる。

パイシートを8等分に切る。

切ったパイシートの上にさつまいもをのせる。
オーブンを200℃に予熱しておく。

ねじる。

卵黄をハケで塗って、お好みでグラニュー糖を表面に振る。

200℃に予熱したオーブンで20分焼いて出来上がり！
今回は様子みて19分にしました。