簡単！ジッパーで甘酒と白桃のジェラート

Name: 簡単！ジッパーで甘酒と白桃のジェラート
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生乳ヨーグルト 100g; 白桃(缶詰) 90g; 甘酒 120g; ミント お好み

大阪公立大学 @OsakaMetUniv

残暑で疲れたカラダにおすすめ♪

このレシピの生い立ち
制作：大阪公立大学生活科学部・生活科学研究科・大阪市立大学生活科学部・生活科学研究科
作者：きょもり
テーマ：少ない調理器具で簡単スイーツレシピ

残暑で疲れたカラダにおすすめ♪

簡単！ジッパーで甘酒と白桃のジェラート

大阪公立大学 @OsakaMetUniv

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材料

2人前

生乳ヨーグルト 100g
白桃(缶詰) 90g
甘酒 120g
ミントお好み

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作り方

1

ジッパー袋に白桃を入れて、軽く揉んでつぶす。
2

①に生乳ヨーグルトと甘酒を入れて、全体が均等に混ざるまで揉む。
3

冷凍庫に平らになるように置いて約1時間半冷やす。
4

③を器にスプーンで盛って、お好みでミントをのせたら完成。

コツ・ポイント

ジッパー袋1つで作れる簡単なデザートです。
甘酒にはビタミン・ミネラルの他に9種類の必須アミノ酸も含まれるため、「飲む点滴」と言われています。さらに、善玉菌のエサになるオリゴ糖も含まれているため腸内環境を改善する働きがあります。

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つくれぽ

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大阪公立大学 @OsakaMetUniv

2022/09/06 05:25に公開

大阪公立大学医学部附属病院の栄養部が監修し、バランスの良い栄養摂取や健康維持に役立つオリジナルメニューを開発しました。一部のレシピは大阪の『あべのハルカス近鉄本店』タワー館地2階生鮮食品売場でも配布中！※過去に、大阪公立大学生活科学部・生活科学研究科の学生が中心となって作成したレシピも掲載されています

このレシピのキーワード

ジェラート缶詰白桃ヨーグルト甘酒ミント

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