笹だより しそ卵焼き

ばみこしゃん
ばみこしゃん @cook_40460729

朝ご飯にも いいですし、お弁当にも！おすすめです
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卵焼きを具たくさんにしたくて！

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材料

2人分
  1. 卵（L） 2個
  2. 笹だより（しそ） 1個
  3. 醤油麹 小さじ1
  4. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    卵2個と笹だより しそ 1個を用意しておきます

  2. 2

    次に 解いた卵に 醤油麹を加えて 混ぜる

  3. 3

    カットした 笹だより しそを加えて混ぜる

  4. 4

    あとは 厚焼き玉子を作りやすい フライパンで 焼きます

コツ・ポイント

笹だよりの食感を残すため 細かく刻むよりも 少し大きめにカット！
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