カオニューナイ★

はるにャんこ☆
はるにャんこ☆ @cook_40296557

子どもも食べれるおやつです★
出来たての熱々でも、冷やしても♪
火傷には気をつけてね☆

このレシピの生い立ち
クックパッドの中国コンテストで優勝したレシピを記録用で残したいと思って。

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出来たての熱々でも、冷やしても♪
火傷には気をつけてね☆

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クックパッドの中国コンテストで優勝したレシピを記録用で残したいと思って。

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材料

  1. 卵黄 2個
  2. 牛乳 500cc
  3. コーンスターチ 50g
  4. 砂糖 20g
  5. スライスチーズ 1枚
  6. 卵黄 分量外 適量

作り方

  1. 1

    卵黄、コーンスターチ、白砂糖、牛乳を鍋に入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、スライスチーズを加える

  2. 2

    1 の鍋を火にかける。必ず弱火で。くっつかないようかき混ぜ続けて下さい。とろみがついてきて、弾力が出てきたら火を止める

  3. 3

    器に入れ、冷蔵庫に入れて3時間以上冷やして生地を落ち着かせます。冷蔵時間が足りないと型から外しにくいです。

  4. 4

    冷蔵庫から取り出し、好きな形にナイフでカット。お好みで溶き卵(分量外)を刷毛で表面に塗る。

  5. 5

    200度で予熱したオーブンに入れ、15〜20分焼いて出来上がり。※オーブンごとに焼き時間・温度を調整してください

コツ・ポイント

甘さ控えめなので砂糖の量増やしたり、はちみつをかけて食べてください。
焼きすぎると形が崩れてしまうので、表面が焼けるくらいで大丈夫です★

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