旨辛四川風☆豚バラとキャベツだけ!

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

○○の素はもういらな〜い!

香ばしく炒めた甜麺醤のコクと、キャベツのシャキシャキ感がたまらない一品

混ぜるだけ簡単

このレシピの生い立ち
○○の素は便利だし、美味しくて大好き!
疲れているときは、いつもお世話になっています

毎日献立を考えるのは本当に大変です

このタレは黄金レシピで、○○の素に近い味に仕上がります

旨辛四川風☆豚バラとキャベツだけ!

○○の素はもういらな〜い!

香ばしく炒めた甜麺醤のコクと、キャベツのシャキシャキ感がたまらない一品

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○○の素は便利だし、美味しくて大好き!
疲れているときは、いつもお世話になっています

毎日献立を考えるのは本当に大変です

このタレは黄金レシピで、○○の素に近い味に仕上がります

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材料

  1. 豚バラ 130g〜150g
  2. キャベツ 5枚
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ※酒 大さじ2
  5. ※蜂蜜※醤油 大さじ1/2
  6. ※甜麺醤※豆板醤※ニンニクチューブ 各小さじ1
  7. 米油 小さじ1
  8. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは洗ってから手でちぎっておく
    水気をとる

  2. 2

    冷たいフライパンに豚バラ、片栗粉を入れぐるぐるする

    米油を入れ火をつけ、炒める

  3. 3

    ある程度火が通ったら

  4. 4

    キャベツを一気に加える
    常に強火です

  5. 5

    キャベツがしんなりする前に※を加えてサッと炒めたら

  6. 6

    最後にごま油を加えて出来上がり
    お皿に盛ります

    お弁当には冷ましてから水気をペーパーでとり詰めると汁漏れしません

  7. 7

    2021/10/21
    豚バラキャベツ
    レンコンのり塩
    卵焼き
    人参シナモン
    はんぺんチーズ
    みかん

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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クックパッドアンバサダー2023~2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社「高たんぱく質料理」本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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