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簡単美味しい！！mamaの漬け丼
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簡単美味しい！！mamaの漬け丼-レシピのメイン写真

簡単美味しい！！mamaの漬け丼

♡♥mamaご飯♡♥
♡♥mamaご飯♡♥ @cook_40296543

時間のない時のお助けメニュー！！
安いマグロが、数倍美味しくなる！！
お高いマグロもきっと何十倍と美味しくなる！…はず。
このレシピの生い立ち
スジの多い、特売日のマグロを美味しく食べたくて。

時間のない時のお助けメニュー！！
安いマグロが、数倍美味しくなる！！
お高いマグロもきっと何十倍と美味しくなる！…はず。
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スジの多い、特売日のマグロを美味しく食べたくて。

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簡単美味しい！！mamaの漬け丼

♡♥mamaご飯♡♥
♡♥mamaご飯♡♥ @cook_40296543

時間のない時のお助けメニュー！！
安いマグロが、数倍美味しくなる！！
お高いマグロもきっと何十倍と美味しくなる！…はず。
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スジの多い、特売日のマグロを美味しく食べたくて。

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安いマグロが、数倍美味しくなる！！
お高いマグロもきっと何十倍と美味しくなる！…はず。
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スジの多い、特売日のマグロを美味しく食べたくて。

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材料

4-5人分
  • お好きなお刺身 好きなだけ
  • 薬味(ネギ、大葉、海苔、わさび、ゴマなど) 好きなだけ
  • ◎タレ◎
  • 醤油 大さじ4
  • 砂糖(我が家はきび糖) 小さじ2
  • おろししょうが(チューブで良し) 3cm
  • おろしにんにく(チューブで良し) 3cm
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    タレの材料を全部混ぜておく。←簡単にじゃじゃっと。

    • 簡単美味しい！！mamaの漬け丼作り方1写真
  2. 2

    好きなお魚を好きな大きさに切ってタッパーに敷き詰める。←適当でOK。
    今回は特売日のお安いマグロ。スジ多くても何のその。

    • 簡単美味しい！！mamaの漬け丼作り方2写真
  3. 3

    タッパーに敷き詰めたらそこにタレを入れる。←蓋をしたら一度逆さまにしてタレがいきわたるように出来たら完璧！振るのもあり。

    • 簡単美味しい！！mamaの漬け丼作り方3写真
  4. 4

    ご飯は酢飯にしてもしなくても◎
    我が家はマグロのたたきも一緒に。

    他に大葉や海苔、ゴマなどお好きにどうぞ。

    • 簡単美味しい！！mamaの漬け丼作り方4写真

コツ・ポイント

みりんや酒を使ってないので、一度沸騰させて冷ましたりという手間なしで、簡単！！

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♡♥mamaご飯♡♥
♡♥mamaご飯♡♥ @cook_40296543
2021/10/19 13:43に公開

このレシピのキーワード

づけ丼 ねぎ 大葉 海苔 ゴマ 刺身 わさび

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