レタスと椎茸のレンチンスープ

レタスと椎茸のレンチンスープ-レシピのメイン写真

レタスと椎茸のレンチンスープ

ゆずり葉☆ @cook_40296381

他にハムを入れたりモヤシを入れたり、色々アレンジが可能です
このレシピの生い立ち
今回はレタスを入れましたが、抜いたものを基本のスープと呼んでます。
疲れて洗い物が面倒で、普通は鍋で作る基本のスープを、レンジで作ってみたところ、レタスを入れたらもっと美味しそうだったので、今回のチャレンジに至りました(笑)

他にハムを入れたりモヤシを入れたり、色々アレンジが可能です
このレシピの生い立ち
今回はレタスを入れましたが、抜いたものを基本のスープと呼んでます。
疲れて洗い物が面倒で、普通は鍋で作る基本のスープを、レンジで作ってみたところ、レタスを入れたらもっと美味しそうだったので、今回のチャレンジに至りました(笑)

もっと読む

レタスと椎茸のレンチンスープ

ゆずり葉☆ @cook_40296381

他にハムを入れたりモヤシを入れたり、色々アレンジが可能です
このレシピの生い立ち
今回はレタスを入れましたが、抜いたものを基本のスープと呼んでます。
疲れて洗い物が面倒で、普通は鍋で作る基本のスープを、レンジで作ってみたところ、レタスを入れたらもっと美味しそうだったので、今回のチャレンジに至りました(笑)

他にハムを入れたりモヤシを入れたり、色々アレンジが可能です
このレシピの生い立ち
今回はレタスを入れましたが、抜いたものを基本のスープと呼んでます。
疲れて洗い物が面倒で、普通は鍋で作る基本のスープを、レンジで作ってみたところ、レタスを入れたらもっと美味しそうだったので、今回のチャレンジに至りました(笑)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

1人分

しいたけ適宜
長ネギ適宜
レタス適宜
乾燥ワカメ適宜
おろし生姜(チューブ) 適宜
おろしニンニク(チューブ) 適宜
白ごま適宜
鶏ガラスープの素適宜
熱湯または水適宜
胡麻油または辣油適宜

レシピを保存

作り方

1

椎茸を薄切りにする
2

長ねぎを適当に切る(細切りか斜め切り)
3

レタスを食べやすい大きさに切るかちぎる
4

辣油または胡麻油以外の材料をマグカップに入れる
5

レンジでチン(加熱時間は水の温度、ご使用のレンジの機種によって調節して下さい)
6

レンチンしている間に、まな板と包丁の後片付け(笑)
7

お好みで辣油または胡麻油を垂らす(なくても可)

コツ・ポイント

とにかく適当(笑)
熱湯を使用すると時短になります(550wで1分30秒)
鶏ガラスープの素に塩分が含まれているのか、塩胡椒は入れなくても大丈夫なのが不思議です

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ゆずり葉☆ @cook_40296381

2021/10/19 13:42に公開

料理好きが元気な時に、キチンとした食事を作れるのは当たり前。どうにも気が乗らない、弱ってぐったり、なのに誰にも頼れない、でも何か食べなきゃ……。そんな時にこそ、お手軽簡単ほっこりごはんをご賞味ください。

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ