丹波篠山の黒枝豆の炊き込みご飯カフェ丼1
Aranjuez5 @Aranjuez
先程作った無加水鍋での丹波篠山の黒枝豆の炊き込みご飯を使って、カフェ丼に。まずは納豆載せだけにしたものね。
このレシピの生い立ち
無加水鍋での丹波篠山の黒枝豆の炊き込みご飯を元に、カフェ丼にしたもの。ここでは調味料は何も足さず、納豆載せにしただけ。やはり元の黒枝豆が美味しいね。
アプリでひらく作り方
- 1
無加水鍋から丹波篠山の黒枝豆の炊き込みご飯を洋皿に移す。
- 2
納豆は良くかき混ぜ、付属のカラシとタレの順に加え、それぞれで良くかき混ぜておく。
- 3
納豆を炊き込みご飯の上に載せ、黒枝豆の無水塩茹でを加えて、完成。
- 4
＊補足＊
元の無加水鍋で丹波篠山の黒枝豆の炊き込みご飯に関しては、レシピID : 21994423 を参照。
コツ・ポイント
この炊き込みご飯、ぼくにはちょっと薄味気味だったんだけど、あえて調味料は加えず、納豆載せにしただけね。
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