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きのことベーコンのポタージュ
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きのことベーコンのポタージュ-レシピのメイン写真

きのことベーコンのポタージュ

マリベル☆
マリベル☆ @cook_40183535

深みのある美味しいポタージュです(^^)
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材料

  • 玉ねぎ 1個
  • しめじ 1袋
  • ベーコン 5枚ほど
  • 水 300cc
  • コンソメキューブ 1個
  • 牛乳 200
  • パセリ 適量
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、しめじ、ベーコンを火が通りやすい大きさに切る

  2. 2

    水にコンソメと①を入れ柔らかくなるまで煮込む

  3. 3

    ブレンダーまたはミキサーで液体状にする

  4. 4

    牛乳を入れ火を通す

  5. 5

    塩コショウ、パセリで味を整えて完成

コツ・ポイント

ベーコンとキノコから良い味が出ます

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マリベル☆
マリベル☆ @cook_40183535
2021/10/19 03:24に公開

このレシピのキーワード

ポタージュ シメジ ベーコン 牛乳 玉ねぎ

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