作り方
- 1
無洗米は、いつも通りの水加減(1合)にする。もち麦&水100CCを追加し、軽く混ぜる。炊飯器のスイッチを入れる。
- 2
炊き上がったら軽く混ぜる。大きめにラップを切り、真ん中にご飯を入れ包み、三角に握る。
- 3
ラップを外し皿に盛り付け、ごま昆布をトップングする。
コツ・ポイント
ごま昆布の味が濃いので、あえてご飯には味付けしていません。お好みでご飯の味付けしてください(塩味)
もつ麦1袋プラスすることで炊き上がり分量は、1.5合になります。白米コースで炊き上げてください。
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