抹茶のメレンゲクッキー
混ぜて焼くだけ!
とっても簡単メレンゲクッキー!
このレシピの生い立ち
ほっといてできる簡単なクッキーが作りたくて♪
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ほっといてできる簡単なクッキーが作りたくて♪
卵白をハンドミキサーで泡立てます。グラニュー糖は5回ほどに分けてその都度しっかり混ぜます。抹茶パウダーも入れましょう。
クッキングシートを引いた鉄板にスプーンで○を作ります。(絞り袋で絞ってもよし!)
100度に余熱したオーブンで2時間じっくりゆっくり焼きます。冷ましたら完成!!
抹茶パウダーではなくきな粉やココアを入れてみたり、食紅などでほんのり色付けするのも可愛いです♪
グラニュー糖は少しずつ入れ、その都度しっかり混ぜてください!
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