抹茶のメレンゲクッキー
混ぜて焼くだけ！
とっても簡単メレンゲクッキー！
このレシピの生い立ち
ほっといてできる簡単なクッキーが作りたくて♪
作り方
- 1
卵白をハンドミキサーで泡立てます。グラニュー糖は5回ほどに分けてその都度しっかり混ぜます。抹茶パウダーも入れましょう。
- 2
クッキングシートを引いた鉄板にスプーンで○を作ります。(絞り袋で絞ってもよし！)
- 3
100度に余熱したオーブンで2時間じっくりゆっくり焼きます。冷ましたら完成！！
- 4
抹茶パウダーではなくきな粉やココアを入れてみたり、食紅などでほんのり色付けするのも可愛いです♪
コツ・ポイント
グラニュー糖は少しずつ入れ、その都度しっかり混ぜてください！
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