混ぜるだけで栄養満点！ナッツ入りふりかけ

Name: 混ぜるだけで栄養満点！ナッツ入りふりかけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミックスナッツ（無塩） 40g; ちりめんじゃこ 20g; かつお節 10g; 塩昆布 10〜20g; いりごま 適量; ★砂糖 小さじ1; ★醤油 小さじ1; ★みりん 小さじ1; ★酢 小さじ1; ★ごま油 小さじ1

アチャこ @cook_40380861

娘曰く、ご飯を食べるのが楽しみになるふりかけ、だそうです。簡単混ぜるだけで立派な飯ともが出来ます。
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらったレシピを我が家好みにしました。忘備録を兼ねて！

混ぜるだけで栄養満点！ナッツ入りふりかけ

アチャこ @cook_40380861

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材料

ミックスナッツ（無塩） 40g
ちりめんじゃこ 20g
かつお節 10g
塩昆布 10〜20g
いりごま適量
（調味液）
★砂糖小さじ1
★醤油小さじ1
★みりん小さじ1
★酢小さじ1
★ごま油小さじ1

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作り方

1

ミックスナッツを粗めに刻む
※事前にフライパンで乾煎りすると香ばしいです
2
①、かつお節、塩昆布、ちりめんじゃこ、ごまを混ぜる
3
★も全部加えて混ぜる
4

※そのままでも美味しいですが、少し置くと味が馴染みます
5

コツ・ポイント

材料は好みで増減してください。
塩昆布の塩は落とした方が減塩になりますね。
しらすをごま油で炒めてちりめんじゃこを作った際は調味液のごま油を少し減らしても。
※11/4調味液をオール小さじ1にしました！
（つくれぽありがとうございました♡）

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つくれぽ

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アチャこ @cook_40380861

2021/10/21 02:24に公開

ご訪問いただきありがとうございます。夫•大学生2人の4人家族です。作るのも食べるのも大好きです。美味しくて、簡単で、楽しくて、出来るだけ健康的なメニューをと思っています。みなさんの素敵レシピに日々助けられています感謝♡忘備録の様なつくれぽが多くてごめんなさいです、、これからもどうぞよろしくお願いします(*'▽'*)

このレシピのキーワード

ふりかけじゃこナッツ塩こんぶかつお節

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