①米を洗いザルに上げて30分程度置く。炊飯器に水を切った米と[ターメリックライス]の材料をすべて入れ、普通に炊飯する。

②耐熱用の大き目のボウルに[キーマカレー]の＜Ａ＞の材料をすべて入れよく混ぜる。カレールウを粗く刻み上に散らす。

ふんわりラップをして600Ｗの電子レンジで５分加熱する。

③いったん取り出しよく混ぜ、再びラップをして600Ｗで７分加熱する。

④[ターメリックライス] が炊けたら、ラップで包み箸などで筋を入れかぼちゃ型にして器に盛り付ける。

（＊野菜で目などを作り飾る。）野菜は食べやすい大きさに切ってオリーブオイルで焼き、③と共に盛り付ける。

[キーマカレー]の上にお好きな形に切ったチーズをのせる。（型で抜いても）