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ホワホワ惣菜パン生地（覚え書き）
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ホワホワ惣菜パン生地（覚え書き）-レシピのメイン写真

ホワホワ惣菜パン生地（覚え書き）

ゆーきねえ
ゆーきねえ @cook_40159690

焼きたてふんわりホワホワのパン生地です。

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お友達にホワホワな惣菜パン食べたいとリクエストがあり自己レシピ改良のホワホワパン

焼きたてふんわりホワホワのパン生地です。

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ホワホワ惣菜パン生地（覚え書き）

ゆーきねえ
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焼きたてふんわりホワホワのパン生地です。

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材料

惣菜パン10個分
  • 強力粉 280g
  • 牛乳 150cc
  • 生クリーム 50cc
  • 砂糖 20g
  • はちみつ 20g
  • 塩 5g
  • バター 25g
  • ドライイースト 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに（ドライイーストはケースがあればそちらに）材料全て入れパン生地コースで一次発酵まで。

  2. 2

    一次発酵まで終わったら10分割くらいに分け（一般的な惣菜パンのサイズ）丸めて濡れ布巾をかけベンチタイム15分。

  3. 3

    後はお好きな惣菜パンにしてください。（菓子パン系でも合います）

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ゆーきねえ
ゆーきねえ @cook_40159690
2021/10/19 01:37に公開
お仕事忙しくなって中々手間かけた料理を日常的に作るのは難しくなってきたけど相変わらず料理、お菓子作り大好きな中2♂小4♀の2児のシンママやってます。皆さんの時短メニューやアイデア料理参考にさせていただいてます(^^)料理歴は小2くらいからやってるので40年になりました笑笑
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