型抜きクッキー ハロウィン
あっさり上品な甘さのクッキー生地です。
このレシピの生い立ち
生地作りを簡単にしたくてフードプロセッサーを使って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンに予熱170°Cを入れておきます。材料をフードプロセッサーに入れて、ひとまとまりになるまで回します。
-
- 2
着色をしたいときはお好みのパウダーを加えてフードプロセッサーを回します。
-
- 3
生地をジップロックなどのシワのよりにくい厚手ビニール袋に入れて、20×15cmの板状に麺棒で伸ばします。
-
- 4
生地を入れた袋をトレーに乗せて、冷蔵庫で30分休ませます。
-
- 5
袋の端をハサミで切って開き、お好みのクッキー型で抜きます。
-
- 6
天板に間隔を開けて並べて、オーブン170°C20分焼きます。
-
- 7
焼き上がったらケーキクーラーに乗せて粗熱を取ったら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
クッキー生地を伸ばすとき、予め袋を必要なサイズに折ってから麺棒をあてると簡単に伸ばすことが出来ます。出来上がり枚数は型の大きさによるので目安です。焼き時間はご家庭のオーブンの火力に合わせて加減してください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22104608
