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♡簡単♪ちりめん山椒♡
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♡簡単♪ちりめん山椒♡-レシピのメイン写真

♡簡単♪ちりめん山椒♡

お隣さん♪
お隣さん♪ @cook_40297004

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材料

  1. ちりめんじゃこ(小さめ) 70g
  2. ◉山椒 15g
  3. ◉薄口しょうゆ 大さじ1
  4. ◉酒 大さじ3
  5. ◉みりん 大さじ2
  6. ◉酢 小さじ2/1
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作り方

  1. 1

    フライパンにちりめんじゃこを入れ弱火で2分程炒める。

    • ♡簡単♪ちりめん山椒♡作り方1写真
  2. 2

    1の中に◉を全て入れ水分が飛ぶまで混ぜながら弱火で炒め煮すれば出来上がり！

    • ♡簡単♪ちりめん山椒♡作り方2写真

コツ・ポイント

ちりめんじゃこは小さめのものを選ぶ方が食べやすく美味しく仕上がります♪炒め煮時は焦げないように弱火で混ぜながら水分が飛ぶまで炒めましょう！山椒は山椒の時期に購入し下処理後、冷凍保存しておくと便利ですよ♪

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お隣さん♪
お隣さん♪ @cook_40297004
2021/10/26 04:36に公開
皆様観に来て下さりありがとうございます♪簡単で美味しく作れるレシピが中心です♪宜しくお願い致します！是非ゆっくりご覧ください♪♪
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