濃厚にんじんトマトジュース
健康王子 @cook_40197249
レンチンした人参とトマトジュース（無塩）に少量の塩と水を加えてミキサーにかけただけで濃厚なにんじんジュースができました。
このレシピの生い立ち
色々なジュースをミキサーで作ってお弁当と一緒に会社に持って行きます。ふとしたことで生まれたこの人参ジュース、レンチンした人参の甘みが出て、高級感もある逸品となりました。ウマーシ！
濃厚にんじんトマトジュース
レンチンした人参とトマトジュース（無塩）に少量の塩と水を加えてミキサーにかけただけで濃厚なにんじんジュースができました。
このレシピの生い立ち
色々なジュースをミキサーで作ってお弁当と一緒に会社に持って行きます。ふとしたことで生まれたこの人参ジュース、レンチンした人参の甘みが出て、高級感もある逸品となりました。ウマーシ！
作り方
- 1
人参はピーラーで皮を剥き、縦半分にして乱切りにしてラップをして、レンジ５００Ｗで５分加熱し、粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。
-
- 2
ミキサーにトマトジュースを入れ、人参を投入、軽く塩を振り入れる。
-
- 3
水を１００cc追加してミキサーにかけて、完成。
-
コツ・ポイント
にんじんは良く冷やしてからミキサーに投入します。
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