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絶品☆タラとほうれん草のクリームパスタ
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絶品☆タラとほうれん草のクリームパスタ-レシピのメイン写真

絶品☆タラとほうれん草のクリームパスタ

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

タラとほうれん草のバリエーションアップで美味しい☆タラとほうれん草のクリームパスタです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

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材料

2人前
  1. パスタ(1.7㎜) 300g
  2. タラ切り身 4切れ
  3. ほうれん草 1束
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. マジックソルト 小さじ1
  6. 塩胡椒 少々
  7. ●生クリーム 200mL
  8. ●酒 大さじ1
  9. ●茹で汁 お玉1杯
  10. ●おろしニンニク 大さじ1
  11. ●原塩 小さじ1
  12. ●ブラックペッパー(ミル挽き) 適量
  13. ♪乾燥パセリ 適量
  14. ♪粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    タラの下処理をして、マジックソルトで下味を付けます。

    • 絶品☆タラとほうれん草のクリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオイルを敷き、1を焼きます。

    • 絶品☆タラとほうれん草のクリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    下茹でして適度な大きさに切ったほうれん草を入れ、塩胡椒し、軽く炒めます。

    • 絶品☆タラとほうれん草のクリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    ●を入れ、ソースを完成させます。

    • 絶品☆タラとほうれん草のクリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    茹で上がったパスタを入れ、絡めます。

    • 絶品☆タラとほうれん草のクリームパスタ作り方5写真
  6. 6

    皿に盛り付け、♪をかけて、完成です☆

    • 絶品☆タラとほうれん草のクリームパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

タラの臭み取りの下処理をきちんとする事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2021/10/27 08:44に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます！2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます！ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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